Manger autrement

Manger autrement

FORMATION POUR ENTREPRISE

Manger, trop souvent un automatisme, une compensation ou un acte anti-stress. Redécouvrons la magie d’une alimentation vivante et faisons de cet acte quotidien une véritable nourriture, pour le corps et l’esprit.

De quoi s'agit-il?

  • Vous désirez reprendre votre alimentation en mains, malgré l’industrialisation et le fast-food ?
  • Vous aimeriez préparer un lunch box varié et sain ?
  • Vous êtes allergique ou intolérant au gluten et/ou au lactose, et vous aimeriez découvrir comment adapter votre alimentation ?
  • Vous vous demandez comment amorcer un changement ? Vous vous demandez aussi que choisir dans les rayons du supermarché ?
  • Vous êtes tout simplement curieux et désireux d’en apprendre un peu plus sur le sujet ?
  • Vous vous posez des questions sur l’utilité de manger « bio » ?
  • Vous aimeriez transmettre à vos enfants les bonnes pratiques concernant l’alimentation ?

Qu'allons nous aborder ?

A travers une alimentation plus équilibrée, gagner en vitalité et rester en bonne santé.
Découvrir combien manger « sain » est riche en saveurs et source de plaisir. Etre soulagé d’un inconfort physique, d’un manque de concentration ou d’une grande fatigue. Adapter votre nourriture à une intolérance alimentaire ou autre contrainte. Développer petit à petit de nouvelles habitudes, au quotidien, au travail et en famille.

Quelques thèmes clé :

  • L’alimentation de santé
  • L’effet de l’alimentation sur notre concentration, notre humeur, notre énergie
  • Les mécanismes de la digestion
  • Les bonnes graisses
  • Les sucres
  • L’équilibre acide-base
  • L’organisation d’un changement alimentaire
  • Les habitudes : comment et pourquoi en changer ?
  • Mieux se connaître : ses freins et ses atouts face au changement

Notre approche ?

  • Lunch « Les saveurs au naturel », dégustations et ateliers cuisine, accompagnés du support théorique et d’outils pratiques nécessaire.
  • Echanges de recettes, trucs et astuces pour cuisiner, préparer des lunches, remplir « malin » son armoire et son frigo.
  • Exercices de relaxation et de respiration, moments de réflexion et de méditation afin de mieux intégrer les nouvelles connaissances et découvertes.
  • Support pour définir un objectif personnel, avec un plan d’action qui permettra d’apprécier vos progrès, de tenir votre engagement et d’ancrer le changement.
  • Changer ses habitudes alimentaires, ou les ajuster, représente souvent un sérieux défi. Nous pouvons être découragés avant même de commencer, entre autres en raison de la difficulté de partager son désir avec la famille, mais aussi à cause des contraintes liées au travail ou de notre rythme de vie. Les ateliers donnent accès à des outils d’accompagnement du changement : coaching individuel, un blog, un carnet de recettes et un syllabus.
Formation 
Manger autrement
Pour qui?

Tous les collaborateurs, avec un contenu spécifique pour les personnes qui travaillent avec des pauses de midi courtes, sur la route, en shift, etc.

Participants

Nombre de participants recommandés : entre 6 et 12

Formules

2 heures | 1/2 jour, 1 jour

THÈMES (exemples)
  • Pourquoi mange-t-on ?
  • La digestion et les rôles de l’alimentation, retour aux principes de base pour mieux comprendre les enjeux de l’alimentation de santé
  • Les bonnes graisses et le lien avec le fonctionnement de nos cellules
  • Les sucres, aspects physiologiques et psychologiques
  • L’intestin, le 2è cerveau